材料： 奶油75g 糖40g 全蛋2粒 低筋麵粉75g 白巧克力（苦甜巧克力） 要多少就用多少 ==================================== 明天是情人節所以今天來製...

材料： 奶油200g 砂糖120g 蛋黃2粒 低筋麵粉165g 低筋麵粉155g 可可粉10g ==================================== 今天來做餅乾類的這次做格子餅乾...

每次去麵包店的時候都會在架上看到虎皮蛋糕 一塊大概都30元，今天來試作看看做出來的 成品還不錯跟外面再賣的有像😅😅，吃起來 有淡淡的可可味和蛋香味冰過吃起來更加的好 吃😋😋 《參考食譜 Ap...

之前去旗津玩的時候有買過波士頓蛋糕覺得很 好吃，但是又太遠了所以今天自己來試作看看 口感跟外面賣的差不多，這款蛋糕跟戚風蛋糕 很像這是多了鮮奶油和糖粉，這樣的搭配吃起 來有香濃的奶香味和甜甜的...

今天來製作一次可以吃到3種口感的甜點那就 是💫布丁燒💫，這款甜點可以一次吃到焦糖 、布丁、乳酪蛋糕的3種口感很方便又特別， 香甜的布丁在搭配上綿密、奶香的乳酪蛋糕蛋 糕吃起來非常的有層次感。😇...

之前都只有研究輕乳酪蛋糕都沒有研究過重乳 酪蛋糕的口感，所以昨天來試作看看重乳酪蛋 糕這款蛋糕的做法比輕乳酪蛋糕還要簡單只不 過它烘烤的時間比較長了一點而且也要經過一 個晚上的時間才能脫模，不...

最近看到蠻多人做這款蛋糕吐司今天也來試做 這款蛋糕是由吐司+可可蛋糕組成的，步驟看 起來雖然很複雜但是實際上做起來是蠻簡單的 不過第一次做不小心把麵糊倒太多導致長得太 高所以有點裂掉了而且在畫...

今天繼續來做有關草莓的甜點，今天來做不用 烤箱就能做出美味的甜點💫草莓慕斯💫，這 款蛋糕是由餅乾在加上乳酪還有主角草莓所製 成的蛋糕，這蛋糕吃起來很滑順而且也有淡淡 的乳酪味和奶香味還有酸甜的...

今天來做吃起來會酸酸甜甜的💫老奶奶檸檬 蛋糕💫，他的蛋糕像是海綿蛋糕在淋上雪白 的檸檬糖霜在灑上少許的檸檬皮所組成的一款 蛋糕，這款蛋糕室溫吃起來的口感有點濕軟而 冰過吃起來的口感變得紮實很特...

今天來練習丙級會考的布丁餡甜麵包又稱卡士 達醬麵包只不過樣子不太一樣而已，不過吃起 來的口感是一樣的香甜而且在加上用水合法做 的麵包吃起來非常的柔軟。😊😊 （參考食譜 麥典 and flora...